Beschreibung
| Farbe | Rubinrot |
| Duft | Feines, reifes und unaufdringliches Bukett nach eingemachten Waldbeeren und Süßkirschenkompott |
| Geschmack | Feingliedrig, zugänglich mit sehr dezentem Tannin, Aroma von getrockneten Beeren im Nachhall, begleitet von zarten |
| Rauch- und Gewürznoten | |
| Ausbau | in großen Holzfässern |
Die Rotweine aus der Weinlinie Heger sind nach der traditionellen Methode der Maischegärung erzeugt, wie sie auch im Burgund praktiziert wird. Die anschließende Reifung findet in großen Holzfässern statt. Dieses sehr schonende, aber zeitintensive Verfahren kombiniert mit der Handlese und den aufwändigen Arbeiten im Weinberg führt zu sehr lagerfähigen Weinen. Das Lesegut stammt von Reben, die auf im Kaiserstuhl sehr verbreitetem Rohlöß (nährstoffreiches Gestein, das sich in der Eiszeit gebildet hat) wachsen.
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