2017 Zelt Frühburgunder Bissersheimer Goldberg
Weingut Zelt, Pfalz

22,00
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Frühburgunder der Extraklasse! Saftige rote Frucht, dicht und gehaltvoll, kräftig und würzig mit gutem Tanningerüst!

Gault Millau Weinguide 2020: 3 Trauben ….“Die Zelt’sche Basis ist sehr viel Wein für recht wenig Geld““
Eichelmann Weinguide 2020: 3 Sterne
Feinschmecker: Die 750 besten Weine Deutschlands, 1. Platz von der Pfalz und 5. Platz von der Pfalz
VDP: Aufnahme in das Förderprogramm „Spitzentalente Pfalz“ des VDP Pfalz

 

 

Kategorie:

Beschreibung

Farbe karminrot mit dunklem Kern
Duft Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirsche, begleitet von dezenter Pfeffernote sowie feiner Röst- und Mokka-Aromatik
Geschmack beerig und weich, dabei von kräftiger Würze, leicht erdig, eingebundenes harmonisches Tanningerüst, fruchtiger und langer Nachhall
Ausbau 12 Monate in gebrauchten und neuen Tonneaus

Frühburgunder ist eine rote Rebsorte, die durch eine natürliche Mutation aus dem Spätburgunder hervorgegangen ist. Frühburgunder reift deutlich eher als Spätburgunder, was zu seiner Namensgebung führte. Die dickschaligen Beeren sind kleiner als die des Spätburgunder und bringen dadurch weniger Ertrag hervor. Aus Frühburgunder gekelterte Weine sind gehaltvoll, von hoher Qualität und haben ein hohes Lagerpotential. Frühburgunder erfreut sich wachsender Beliebtheit und wird vorwiegend in Franken, an der Ahr in Rheinhessen und in der Pfalz angebaut.

Von dort aus der Einzellage Bissersheimer Goldberg stammt der Frühburgunder von Zelt. Der Boden – lehmig und von Kalk geprägt – gibt den Weinen ein hohes Maß an Mineralität und Komplexität.  Voller Körper, milde Säure, ein harmonisches Tanningerüst und herrlich rote Frucht nach Brombeere, Cassis und Sauerkirsche in der Nase zeichnen diesen Frühburgunder aus. Ein wahres Vergnügen für alle Pinot-Freunde.  TOP-Wein, der auch in den nächsten Jahren viel Trinkfreude bereiten wird! Die Trauben werden von Hand entrappt und 2 Wochen auf der Maische vergoren, anschließend für 12 Monate in gebrauchten und neuen Barriques ausgebaut.

Mehr zum Erzeuger

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Land

Deutschland

Region

Pfalz

Erzeuger

Weingut Ernst & Mario Zelt, Binsenstr. 2, D – 67229 Laumersheim

Rebsorte

Frühburgunder

Geschmacksrichtung

trocken

Alkohol

13,5 % Vol.

Restsüße

0,7 g/l

Gesamtsäure

5,6 g/l

Trinktemperatur

16° C – 18° C

Zu genießen

jetzt und bis 2027

Schmeckt zu

kräftigen winterlichen Eintöpfen, Gerichten aus der Pfalz, Braten, Wildgerichten

Allergiehinweis

enthält Sulfite

Artikel-Nummer

317 09 17

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