Beschreibung
Farbe | tief dunkles Rot mit schwarzem Kern |
Duft | konzentriertes Bukett nach dunklen Beeren – Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche – begleitet von dezenter Würze sowie zarten |
Tabak- und Kräuternoten | |
Geschmack | kraftvoll und fruchtig mit Noten von Bitterschokolade und feiner Würze, gute Tannin-Struktur, dabei weich und elegant, langer und |
intensiver Nachhall | |
Ausbau | zu je 50% in neuen und gebrauchten Eichenholzfässern |
Black Print ist Teil jener wunderbaren Erfolgsstory, die in den 90er Jahren begann – der Name ist Programm: seine tiefdunkle Farbe liefert der Anteil Cabernet Dorsa in dieser spannenden Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Syrah und Cabernet Dorsa. Besondere Herausforderung ist der optimale Erntezeitpunkt der einzelnen und sehr unterschiedlichen Rebsorten individueller Standorte. Dies ist Markus Schneider mit dem Jahrgang 2018 auf das trefflichste gelungen.
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