Beschreibung
| Farbe | leuchtendes, helles Lachsrosé |
| Duft | Aromen von Kirschen, roten Beeren und tropischen Früchten, begleitet von zarten Nuancen nach rosa Pfeffer und floralen Noten |
| Geschmack | vollmundig, elegant und fruchtig am Gaumen, mild und herrlich frisch mit guter Länge |
| Ausbau | in neuen beschichteten Zementtanks |
Grenache, Mourvèdre und Syrah sind die Rebsorten dieses herrlich milden, fruchtigen Südfranzosen. Jede Trauben Sorte wird für dieses Blend einzeln vinifiziert, der Wein reift 40 Tage auf der Feinhefe, anschließend erfolgt die Abfüllung der Assemblage auf die Flasche. Mit seiner Vignes-de-Nicole Linie setzt Paul Mas hohe Maßstäbe an die Qualität seiner Weine, der Rosé Vignes de Nicole gehört zu den Top-Weinen des Languedoc.
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