Beschreibung
| Farbe | dunkles Rubinrot |
| Duft | dichtes Bukett von Schwarzkirsche, Süßkirsche und Brombeere, begleitet von Noten nach Tabak, Lakritz und Vanille |
| Geschmack | herrliche Saftigkeit mit fein-würzigen Noten und Nuancen nach Zartbitterschokolade, eingebettet in weiche und runde Tannine, langer |
| und intensiver Abgang | |
| Ausbau | 24 Monate im Barrique |
SISTER MOON war die erste IGT-Wein Komposition von Sting und Trudie. Schon zum Start des damals noch jungen Weingutes zeichnete sich ab, wie viel Know-how und Potential in dem ganzen Wein-Projekt steckt. Bis dieser erste Wein den Ansprüchen von Sting und Trudie genügte, ließen die Beiden sich Zeit und stellten Sister Moon der Weinwelt erst dann vor, als dieser elegante und eindrucksvolle Wein ihren Qualitätsansprüchen genügte. Mit dem Jahrgang 2020 erhielten sie die begehrte 3-Gläser Auszeichnung des Gambero Rosso.
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