Beschreibung
Farbe | intensives gelb |
Duft | vielschichtiges Bukett begleitet von buttrigen Toastnoten, Aromen von Apfel, Melone und Nussbutter, dezente Röstaromen |
Geschmack | kräftiger Körper mit schöner Mineralität, seidig mit frischer Säure, dabei cremig ohne zu beschweren, anhaltendes Finish |
Ausbau | Holzausbau |
Das Lesegut stammt von kalksteingeprägten Böden aus den Lagen Gau-Algesheimer Goldberg und Nieder-Hilbersheimer Honigberg. Der Ausbau erfolgt zu 100% im Holz, davon 80% in zweit- und drittbelegten Barriques aus französischer Eiche und 20% im traditionellen 1250 l Holzfass aus heimischer Eiche. Ein Chardonnay in perfekter Balance mit vielschichtiger Aromatik.
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