2019 Knewitz Chardonnay trocken Holzfass
Weingut Knewitz, Rheinhessen

13,90
für 0.75 l (18,53 € pro l)

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Ein Bilderbuch-Chardonnay mit gekonntem Holzeinsatz – perfekte Balance von seidiger Textur und buttrigen Toastnoten, kräftig mit frischer Säure und wunderbar cremigem Abgang

Gault Millau 2020: 3 Trauben – „durchweg auf hohem Niveau, auch die Basisweine sind von hohen Graden“
Eichelmann 2020: 4 Sterne, „Tobias und Björn Knewitz haben in den letzten Jahren stetig an der Qualitätsschraube gedreht“
Wein Plus: W ++ 2 Plus: Spitzenerzeuger des Landes
Falstaff 2015: Newcomer des Jahres

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Kategorie:

Beschreibung

Farbe intensives gelb
Duft vielschichtiges Bukett begleitet von buttrigen Toastnoten, Aromen von Apfel, Melone und Nussbutter, dezente Röstaromen
Geschmack kräftiger Körper mit schöner Mineralität, seidig mit frischer Säure, dabei cremig ohne zu beschweren, anhaltendes Finish
Ausbau Holzausbau

Das Lesegut stammt von kalksteingeprägten Böden aus den Lagen Gau-Algesheimer Goldberg und Nieder-Hilbersheimer Honigberg. Der Ausbau erfolgt zu 100% im Holz, davon 80% in zweit- und drittbelegten Barriques aus französischer Eiche und 20% im traditionellen 1250 l Holzfass aus heimischer Eiche. Ein Chardonnay in perfekter Balance mit vielschichtiger Aromatik.

Mehr zum Erzeuger

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Erzeuger

Weingut Knewitz, Rheinblick, D – 55437 Appenheim

Rebsorte

Chardonnay

Geschmacksrichtung

trocken

Alkohol

13,0 % Vol.

Restsüße

1,3 g/l

Gesamtsäure

7,8 g/l

Trinktemperatur

8° C – 10° C

Zu genießen

jetzt und bis 2024

Schmeckt zu

Hauptgerichten mit cremigen Saucen wie Kalbsgeschnetzeltem, gegrilltem Hummer

Allergiehinweis

enthält Sulfite

Artikel-Nummer

213 34 19

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Weingut Knewitz, Rheinhessen“

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