2023 Knipser Chardonnay & Weißburgunder
Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz

11,90
für 0.75 l (15,87 € pro l)

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Eine gekonnte Burgunder-Cuvée, vollmundig, saftig mit schönem Schmelz, ein eleganter Spitzenwein aus dem Weingut Knipser

Eichelmann 2024: Höchstbewertung – 5 Sterne – „(…) der Chardonnay & Weißburgunder ist sehr einladend mit viel Schmelz, eine herrlich saftige und süffige Cuvée naher Verwandter (…)“

Gault Millau 2024: „(…) im Bukett Stachelbeere, Kiwi und Sommerflieder. Süßlich-grüne Aromatik mit erfrischendem Säurespiel (…)“

Feinschmecker: 5 F von 5 F

Kategorie:

Beschreibung

Farbe helles, brillantes Gelb
Duft herrliche Aromen nach eingemachten gelben Früchten, Äpfeln und Aprikosen, begleitet von frischer Ananas und feinen Zitrusnoten
Geschmack feine Säure und zartwürzige Mineralität vereinen sich zu einem langen aromatischen Nachhall
Ausbau Stahltank

Die Trauben für diesen herrlichen Weißwein stehen bereits überwiegend gemeinsam im Weinberg (Mischsatz), die von Hand gelesenen Trauben gelangen gemeinsam in die Kelter. So entsteht von Anfang an ein harmonisches Ganzes, zu dem der Weißburgunder seine Fülle und Kraft, der Chardonnay seine typische Würze einbringt. Die herrlich ausgewogene Cuvée wird im Edelstahltank ausgebaut und betont dadurch bewusst die Frucht der Burgunder-Sorten, zu denen auch der Chardonnay gehört.

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Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Land

Deutschland

Region

Pfalz

Erzeuger

Weingut Knipser, Hauptstraße 49, D – 67229 Laumersheim

Rebsorte

Chardonnay, Weißburgunder

Geschmacksrichtung

trocken

Alkohol

12,5 % Vol.

Restsüße

2,4 g/l

Gesamtsäure

6,7 g/l

Trinktemperatur

5° C – 8° C

Zu genießen

jetzt und bis 2027

Schmeckt zu

asiatisch inspirierten Gerichten, Kalbfleisch

Allergiehinweis

enthält Sulfite

Artikel-Nummer

217 15 23

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Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz“

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