Beschreibung
Farbe | helles leuchtendes Gelb |
Duft | herrliche Zitrusnoten gepaart mit feinem Blütenduft |
Geschmack | perfekte Balance von lebhafter Säure und delikater Restsüße |
Ausbau | Edelstahltank |
Die Weinberge für diesen köstlichen Wein befinden sich im Herzen der Gascogne und erstrecken sich über 250 ha des Département Gers. Die Trauben wachsen auf sandigen, kalkhaltigen Tonböden. Das Klima ist ideal für die Entwicklung intensiver Aromen, der Einfluss des Atlantiks und viel Sonne machen dies möglich. Die Trauben werden entrappt, angequetscht und anschließend sanft gepresst. Der Most wird dann mit Reinzuchthefen kalt vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu erhalten.
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