Beschreibung
Farbe | strohgelb mit grünlichen Reflexen |
Duft | Aromen von gelben Früchten und Zitrusfrüchten, von Apfel und Stachelbeere, begleitet von delikater Holunderblüten-Aromatik |
Geschmack | frisch und mineralisch am Gaumen, cremig und intensiv mit Noten gelber Früchte, perfekt ausbalanciert |
Ausbau | Stahltank |
Die Rebsorte Garganega wird vorwiegend im Veneto angebaut und gehört zu den wichtigsten Weißweinreben Italiens. So ist sie zum Beispiel Hauptbestandteil aller Soave Weine. Garganega ist auch unter dem Namen „Oro“ bekannt, woher sich der Name des wunderbaren Oropasso ableitet. Die Reben gedeihen auf den Hügeln östlich von Verona, Garganega (60 %) mit seiner Frucht und Chardonnay (40%) mit seiner cremigen Geschmeidigkeit verbinden sich beim Oropasso zu einem geradezu exzellenten Weißwein.
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