Beschreibung
Farbe | sattes Gelbgold |
Duft | verführerischer Duft nach Wildrose und Honigmelone |
Geschmack | feine, würzige Frucht mit milder Fruchtsäure und langem Nachklang |
Ausbau | Stahltank |
Gewürztraminer ist eine weiße Rebsorte, deren Beeren eine leicht rötliche Färbung aufweisen. Unter Kennern wird Gewürztraminer wegen seiner intensiven Aromenvielfalt geliebt und geschätzt. Aromen von Marzipan, Orange, Litschi, Rose und orientalischen Gewürzen sind typisch, ebenso wie die milde Säure. Ideal als Apéritif-Wein sowie als Begleiter scharfer Speisen.
Der Ausbau dieses herrlichen Gewürztraminers erfolgt im Stahltank, das Lesegut stammt von tiefgründigen Terrassenlagen des Kaiserstuhl, von Vulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage.
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