Beschreibung
Farbe | helles strohgelb mit grünen Reflexen |
Duft | zarte, gelbe Tropenfrucht mit einem Hauch von Vanille und Orangenzesten |
Geschmack | feine, kräuterwürzige Noten von Mirabellen- und Birnenfrucht bei feingliedriger Fruchtsäure, saftige und elegante Textur |
Ausbau | Stahltank |
Immer mehr opulente, im Barrique gereifte Grauburgunder kommen aus Baden. Das sind Weine, die beeindrucken und ihr Geld wert sind. Als unkomplizierter Alltagswein oder frisch-fruchtiger Sommergenuss sind sie jedoch überdimensioniert. Zudem möchte nicht jeder Weinliebhaber zweistellige Euro-Summen in einen Weißwein investieren. Da freut es umso mehr, dass die Winzergenossenschaft Königschaffhausen schon seit Jahren einen Grauburgunder im Portfolio hat, der einfach Spaß macht und nicht die Welt kostet. Zu Recht ist er eine respektable Konkurrenz zum italienischen Pinot Grigio, wie dieser herrliche, intensiv duftende Wein eindrucksvoll belegt. Seit Jahren ist der Hasenberg Grauburgunder einer der beliebtesten Weine dieser klar qualitätsorientierten Winzergenossenschaft.
Die Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen wird gegenwärtig von 650 Mitgliedern getragen. Sie bewirtschaftet 330 ha Weinbaufläche in sehr guten Lagen. Qualität hat oberste Priorität für die Winzer, ihr Anspruch wird erfüllt durch strikte Mengen-Begrenzung. Die Ertragsreduktion von 60 kg/ha wird vom Qualitätsmanager der Winzer persönlich begleitet und kontrolliert. Darüber hinaus wird jeder Weinberg einzeln erfasst und die Qualität der Trauben bewertet, die hieraus erzeugten Trauben werden von einem fachkundigen Önologen Team zu herausragenden Weinen verarbeitet.
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