Beschreibung
Farbe | dunkelviolett, ins schwarz gehend |
Duft | intensive, reichhaltige Aromen von schwarzen Früchten wie schwarze Johannisbeere, Pflaume, begleitet von einem Hauch schwarzen Pfeffers und |
feinen Schokoladen-Noten | |
Geschmack | ausgezeichnete Struktur bei viel Länge, würzig, herrliche Frucht nach Cassis und Schokolade, mildes und geschmeidiges Finale |
Ausbau | in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern, weitere 4 Monate auf der Flasche |
Das Lesegut für diesen hervorragenden Malbec stammt zum größten Teil aus den Weinbergen in Tupungato, einer der höchsten Erhebungen in Mendoza. Auf 1200 Metern gedeihen die Rebanlagen in einem Weltklasse-Terroir, Handlese, arbeitsaufwändige Traubenselektion, sorgsame Vinifikation und dezenter Barrique-Ausbau garantieren Weine höchster Qualität. Die Rebsorte Malbec fand bis zum großen Frost 1956 unter dem Synonym Pressac große Verbreitung im Bordeaux, bis sie vom fruchtigeren Merlot verdrängt wurde.