Beschreibung
Farbe | schimmerndes strohgelb |
Duft | feine Aromen von Walnüssen, getrockneten Äpfeln und Honigmelone |
Geschmack | schmelzig und wieder nusswürzig im Mund, voller Kraft und Saftigkeit mit mineralischem Schliff, schöner Nachhall |
Ausbau | Stahltank |
Dieser großartige Grauburgunder stammt von der Lage Laumersheimer Steinbuckel. Es ist der 150 m hohe Südhang eines Talkessels. Der Steinbuckel ist eine der exponiertesten Weinlagen im Leininger Land. Der Boden ist geprägt durch von Kalkstein durchsetztem Mergel. Kühlere Winde aus dem Leininger Tal lassen die Trauben langsamer reifen, die Weine werden dadurch nicht ganz so üppig wie im Kirschgarten. Der charaktervolle Boden verleiht den Weinen Würze und Mineralität.
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