Beschreibung
| Farbe | dunkles Rubinrot |
| Duft | dominierende Aromatik nach Brombeere und roten Früchten |
| Geschmack | vollmundig, samtig weich bei mittelkräftigem Körper und guter Struktur, |
| langer, weicher Abgang mit würzigen Noten | |
| Ausbau | Edelstahltank mit einem kurzen Fassausbau eines Teiles des Weins |
Die Rebsorte Malbec ist aus Argentinien bekannt. Tatsächlich hat sie ihren Ursprung hier, im Cahors Gebiet im Südwesten Frankreichs. Hier wird sie seit Jahrhunderten unter dem Namen COT angebaut und bringt ihre Eigenschaften auf diesem besonderen Terroir hervorragend zum Ausdruck. Die Weinberge der Maison Rigal befinden sich auf den oberen Terrassen im Tal des Flusses Lot.
Die Rebsorte Malbec und die im Cahors vorkommenden schwarzen Trüffel sind 2 Juwelen der Vallée du Lot und gleichzeitig Namensgeber dieses samtigen Rotweines. Nur bestes Lesegut wird verwendet, zudem baut das Önologen-Team des Hauses Rigal den Truffier Malbec besonders schonend aus, um die fruchtige Aromatik dieser Rebsorte zu gewinnen und gleichzeitig die kräftigen Tannine des Malbec zu extrahieren. Ein kurzer Fassausbau eines Teils des Weines verleiht ihm anschließend seine geschmeidige Rundheit.
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