Beschreibung
Farbe | tief dunkles Rubinrot mit violettem Kern |
Duft | intensive Frucht nach dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten und feiner Vanille |
Geschmack | würzig mit herrlicher, pflaumiger Frucht und gut eingebundenem Tannin, vollmundig mit einem Hauch von Zartbitterschokolade und Vanille, |
anhaltender und eleganter Abgang | |
Ausbau | 24 Monate in neuen und gebrauchten Holzfässern aus amerikanischer Eiche |
Der Valley Floor Shiraz ist – wie auch andere Premium Weine des Barossa – ein regionaler Blend. Das Lesegut stammt von speziell ausgewählten Weinbergen aus verschiedenen Teilregionen des Barossa und hier wiederum von ausgewählten Parzellen mit altem Rebbestand mit zum Teil über 100 Jahre alten Shiraz-Rebstöcken. Valley Floor liegt im Herzen des Barossa Valley, eine Region mit einzigartigem Mikroklima und idealen Bedingungen für die Rebsorte Shiraz. Valley Floor ist gleichzeitig Namensgeber für diesen komplexen Barossa Shiraz.
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