Beschreibung
Farbe | leuchtendes strohgelb |
Duft | delikater Duft von weißen Blüten und Aromen grüner Äpfel |
Geschmack | kräftige Struktur mit feinnerviger Säure, mineralisch mit Aromen gelber und weißer Früchte, langer und intensiver Abgang |
Ausbau | Edelstahl |
Das Lesegut für den Lugana stammt aus besten DOC-Lagen am Westufer des Gardasees, zwischen Limone und Sirmione. Das Weinbaugebiet ist geprägt von Lehmböden, „Limne“, Namensgeber für diesen hervorragenden Lugana. Kreideablagerungen des Gletschers, der sich dort in der Eiszeit befand, durchziehen die Böden. Mit jedem Schluck erahnt man die sonnendurchfluteten Hänge des Anbaugebietes. Wohl kein anderer Wein vom Gardasee vermag die Anmut und Schönheit dieses Sees und seiner umliegenden Landschaften und Orte in vergleichbarer Weise einzufangen wie er. Der Lugana gehört zu Italiens D.O.C.-Weinen der ersten Stunde und trägt seit 1967 die geschützte Ursprungsbezeichnung. Doch erst im Zusammenspiel mit einem strikt qualitätsorientierten Erzeuger, der mit geringen Erträgen und einer modernen, temperaturkontrollierten Vergärung arbeitet, zeigt Lugana seinen ganzen Charakter. Schon der Dichter Publio Virgilio hat in der Literatur das Dorf „Andes“ – heute Bande – als Heimat ausgezeichneter Weinberge erwähnt mit köstlichen Weinen, die selbst vom göttlichen Kaiser von Rom geschätzt wurden.
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