Beschreibung
| Farbe | dunkles Rubinrot |
| Duft | intensive Fruchtaromen nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von feinen Mokka- und Kakao-Noten |
| Geschmack | warm und weich, herrlich samtig eingebundene Tannine, komplex und sehr elegant, feine mineralische Würze |
| Ausbau | in Betontanks und im großen Stückfass |
Ein grandioser Côtes du Rhône, gekeltert aus 70% Grenache, 15% Syrah sowie 15% Mourvèdre. Ungeheure Kraft und Frucht, dabei warm und sehr weich, elegant und dicht. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und reifen in Betontanks, um die Frische der Früchte und die Authentizität des Terroirs zu bewahren. Anschließend werden sie assembliert und abgefüllt.
Vacqueyras ist eine Gemeinde und ein Weinbaugebiet der südlichen Rhône mit spannender Vergangenheit. Früher wurden Weine dieser Region als Côte-du-Rhône-Weine auf den Markt gebracht. Kontinuierliche Qualitätssteigerung führte 1967 dazu, dass Vacqueyras den Status Côtes du Rhône Villages erhielt. Im Jahr 1990 wurde eine eigene Appellation ins Leben gerufen – seitdem ist die AOC Vacqueyras eine der 5 Crus der südlichen Côtes du Rhône und steht auf einer Stufe mit Châteauneuf-du-Pape und Gigondas, wobei die Vacqueyras-Weine etwas weniger würzig und schwer sind als die des berühmten Nachbarn Gigondas. Die AOC Vorschriften erlauben einen maximalen Ertrag von 36 hl/ha.
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