Bouvet-Ladubay Crémant de Loire Excellence Demi Sec
Bouvet Ladubay

11,90
für 0,75 l (15,87€ pro l)

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Der finessenreiche Crémant de Loire Excellence nun auch in Demi-Sec, eine Bereicherung des exzellenten Schaumwein-Angebots aus dem Hause Bouvet Ladubay – feinperlig mit feiner Restsüße, erzeugt aus den Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay aus besten Lagen, ausgesprochen süffig mit wunderbarer Frucht

Kategorie:

Beschreibung

Farbe strahlendes gelb mit schimmernden Reflexen
Duft blumig mit Noten nach weißen Früchten und Lindenblüten
Geschmack herrliche Frucht nach Pfirsich, Aprikose und Honig mit einer wunderbaren Balance aus Frische und  feiner Süße, feine und langanhaltende Perlage, 
harmonischer Körper mit langem Abgang
Ausbau Methode Champenoise

Frankreich verfügt über eine Reihe vorzüglicher Schaumweine, die sich vor den Champagnern nicht verstecken brauchen. Ganz oben auf der Beliebtheitsskala rangieren die feinen moussierenden Weine von der Loire. Sie haben sich als buchstäbliche Publikumslieblinge entpuppt: hoher Trinkgenuss, ein eigener, unnachahmlichen Charakter sowie die ausgeprägte Persönlichkeit der Rebsorten lassen Schaumweine höchster Qualität entstehen. So wie die im Loire-Tal seit Jahrhunderten heimische Rebsorte Chenin Blanc, die sich dank der attraktiven Frucht und eleganten Frische bestens für edle Schaumweine eignet.

Als Crémant bezeichnet man in Frankreich Schaumweine, die außerhalb der Champagne nach der „Méthode traditionelle“ hergestellt werden. Der Begriff Crémant wurde Ende der 80er Jahre eingeführt, Crémant ist in fast jeder der 13 französischen Weinbauregionen zu finden, wobei die verwendeten Rebsorten von Region zu Region unterschiedlich sind. Ganztraubenpressung ist bei der Herstellung von Crémant Vorschrift, die Reifezeit auf der Hefe der zweiten Gärung muss mindestens 9 Monate betragen, max. 100 l Most dürfen aus 150 kg Lesegut gewonnen werden. Der Crémant Excellence von Bouvet-Ladubay ist eine Assemblage von Chenin Blanc und Chardonnay.

Mehr zum Erzeuger

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Land

Frankreich

Region

Loire

Erzeuger

Bouvet Ladaubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, F – 49400 Saumur

Rebsorte

Chardonnay, Chenin Blanc

Geschmacksrichtung

halbtrocken

Restsüße

12,5 g/l

Gesamtsäure

nicht verfügbar

Alkohol

nicht verfügbar

Trinktemperatur

8° C

Zu genießen

jetzt und bis 2025

Schmeckt zu

Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fisch und eignet sich hervorragend als Apéritif

Allergiehinweis

enthält Sulfite

Artikel-Nummer

1315

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Bouvet Ladubay“

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