2021 Tagwerk weiß fruchtig
Cisterzienser Weingut

7,00
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Verführerisch fruchtiger Sonnenaufgangs- bis Sonnenuntergangswein mit begeisterndem Süße-Säure Spiel

Kategorie:

Beschreibung

Farbe helles strohgelb
Duft verführerische Aromatik nach gelben Früchten, feine Mineralität, zarte Zitrus- und Mandelnoten
Geschmack frisch und fruchtig mit schmeckbarer, perfekt eingebundener Süße, wunderbarer Nachhall  
Ausbau Edelstahltank

Um die spannende Silvaner Charakteristik herauszuarbeiten, durchläuft der Tagwerk fruchtig eine Maischestandzeit von 12 Stunden, anschließend erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks über 5 Monate, für den Riesling Anteil erfolgt eine reduktive, aromaschonende Direktpressung. Das Resultat ist der herrlich frische und fruchtige Tagwerk weiß.

Mehr zum Erzeuger

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Erzeuger

Cisterzienser Weingut Michel, Dalbergstr. 28, D – 67596 Dittelsheim-Heßloch

Rebsorte

Riesling, Silvaner

Geschmacksrichtung

lieblich

Alkohol

11,0 % Vol.

Restsüße

41,1 g/l

Gesamtsäure

6,8 g/l

Trinktemperatur

8° C – 10° C

Zu genießen

jetzt und bis 2024

Schmeckt zu

asiatischer Küche, Fruchtsalaten und einfach so als Solist

Allergiehinweis

enthält Sulfite

Artikel-Nummer

213 52 21

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Cisterzienser Weingut“

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