2020 „GC“ Grauburgunder Chardonnay Großes Geweih
Weingut Christian Hirsch, Württemberg

24,90
für 0,75 l (33,20 €/l)

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Diese cremig-seidige Cuvée aus Grauburgunder und Chardonnay aus der Linie „Großes Geweih“ ist die weiße Hommage an Christian Hirschs Zeit in Kalifornien – satte Aromatik, exotische Frucht und wunderbar ausbalanciert. Ein Spitzenprodukt aus dem Weingut Hirsch!

Eichelmann 2021: 3 Sterne

Gault Millau 2020: 2 Trauben

Vinum Weinguide 2018: „Christian Hirsch ist Nachwuchstalent Württemberg 2018. Er reiht sich damit in die 10 vielversprechendsten Newcomer Deutschlands ein“

Kategorie:

Beschreibung

Farbe helles Goldgelb
Duft satte Aromatik nach exotischer Frucht, begleitet von einem Hauch Kokos
Geschmack voller Körper, perfekt ausbalanciert und unendlich lang
Ausbau Barrique

In den frühen Morgenstunden wird das vollreife Lesegut selektiv von Hand gelesen, anschließend erfolgt die kühle Gärung zu 100% im Barrique. Die lange Lagerung auf der Hefe ergibt einen wunderbar cremigen und seidigen Ausdruck. Die Linie „Großes Geweih“ steht für die Spitzenweine von Christian Hirsch

Mehr zum Erzeuger

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Land

Deutschland

Region

Württemberg

Erzeuger

Weingut Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, D 74211 Leingarten

Rebsorte

Chardonnay, Grauer Burgunder

Geschmacksrichtung

trocken

Alkohol

14,0% Vol.

Restsüße

2,9 g/l

Gesamtsäure

5,4 g/l

Trinktemperatur

6° C – 8° C

Zu genießen

jetzt und bis 2025

Schmeckt zu

Carpaccio vom Kalbsfilet mit Rucolapesto gefüllt

Allergiehinweis

enthält Sulfite

Artikel-Nummer

2210120

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Weingut Christian Hirsch, Württemberg“

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