2015 Knipser „Kalkmergel“ Spätburgunder
Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz

19,00
für 0.75 l (25,33 € pro l)

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Ein dicht gewobener, kräftiger und substanzreicher Spätburgunder in Spätlese-Qualität aus den besten Lagen des Weingutes Knipser, hochreife Himbeere, zarte Würze, weich mit perfekt eingebundenem Tannin und langem Nachhall

Gault Millau Weinguide 2020: 5 Trauben

Eichelmann Weinguide 2020: 5 Sterne

Feinschmecker: 5 F

Vinum: 5 Sterne.

Kategorie:

Beschreibung

Farbe leuchtendes Rubinrot
Duft feine Noten überreifer Himbeeren 
Geschmack vielschichtiger Geschmack nach überreifer Himbeere und Herzkirsche, fein würzig, begleitet von feinen Noten nach Zigarre und Espresso,
  elegant mit langem Nachhall
Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriquefässern

Spätburgunder, auch Blauer Spätburgunder genannt, ist die wichtigste Rebsorte im deutschen Weinbau. Die sehr alte und edle Rebsorte stellt hohe Ansprüche an Klima, Boden und den Winzer.

Das Lesegut für den „Kalkmergel“ aus dem Weingut Knipser stammt aus von Kalkmergelgestein geprägten Weinbergen, wobei der Löwenanteil aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg stammt. Ein Rotwein mit verführerischer Frucht, perfekt eingebundenem Tannin und langem Nachhall, ein beeindruckendes Spitzengewächs aus einem großen Jahrgang mit perfektem Holzeinsatz aus der Pfalz.

Mehr zum Erzeuger

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Land

Deutschland

Region

Pfalz

Erzeuger

Weingut Knipser, Hauptstraße 49, D – 67229 Laumersheim

Rebsorte

Spätburgunder

Geschmacksrichtung

trocken

Alkohol

13,3 % Vol.

Restsüße

0,3 g/l

Gesamtsäure

6,2 g/l

Trinktemperatur

16° C – 18° C

Zu genießen

jetzt und bis 2025

Schmeckt zu

Kurzgebratenes Rindfleisch, Rehrücken, Schmorgerichte

Allergiehinweis

enthält Sulfite

Artikel-Nummer

317 31 15

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Weingut Knipser, Laumersheim, Pfalz“

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