Beschreibung
| Farbe | leuchtendes helles Gelb |
| Duft | einladender Duft nach weißen Blumen, Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit sowie zarte Anklänge von reifem Pfirsich und Birne |
| Geschmack | voller Körper, ausgewogen mit zarter Frucht nach reifer Birne und Pfirsich, zurückhaltende Säure, feine Mineralität, frischer Abgang |
| Ausbau | Stahltank |
Dieser feinfruchtige Garda Bianco stammt aus der Region Venetien im Nordosten Italiens. Das Lesegut dieser Cuvée aus Garganega, Cortese und Chardonnay wird von Hand gelesen. Um die Säure in den Trauben zu bewahren und Frische zu garantieren, findet die Lese in den frühen Morgenstunden statt. Die Rebsorte Garganega, auch „Oro“ genannt, wird vorwiegend im Veneto angebaut und gehört zu den wichtigsten Weißweinreben Italiens. So ist sie zum Beispiel Hauptbestandteil aller Soave-Weine. Die weiße Rebsorte Cortese hat ihren Ursprung im Piemont, wird zudem in der Lombardei und im Veneto angebaut.
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