Beschreibung
| Farbe | strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Duft | herrliche Aromatik von Zitrusfrüchten und weißen Blüten wie Akazie und Orangenblüte mit dezenten Noten nach Litschi |
| Geschmack | saftig mit zarter, feiner Säure und leicht salzigen Noten, wunderbare Frucht und schöne Mineralität begleiten den ausgewogenen Körper, |
| langanhaltender Nachklang | |
| Ausbau | Stahltank |
Fast wäre die alte autochthone Rebsorte Albarinho aus dem Reben-Portfolio verschwunden. Heute wird Albarinho wieder mit stark steigender Tendenz angebaut und ist vor allem im Grenzgebiet zwischen Spanien und Portugal beheimatet, in Galizien, den Rias Baixas. Alba-rino heißt frei übersetzt „der Weiße vom Rhein“, man geht davon aus, dass die sensorische Ähnlichkeit zum Riesling namensgebend war. Tatsächlich stammt Albarinho vom alten Traminer ab. Weine aus der Rebsorte Albarinho sind saftig, mineralisch und von floralen Noten nach Orangenblüte und Akazie begleitet. Durch die Nähe zum Atlantik findet sich in Albarinho Weinen zudem oft salzige Anklänge. Das Lesegut für den Albarinho von Paco & Lola stammt aus den besten Weinbergen des Weingutes. Die Reben wachsen auf sandigen Böden mit Graniteinschuss. Die Zahl 12 bezieht sich auf die Anzahl Tage, die der Most in den Edelstahltanks vergoren ist.
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