Name: 2020 Notte di Galileo Rosso Riserva Cantine Colli Euganei | Venetien
SKU: 3851
Price: 11.50 EUR
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2020 Notte di Galileo Rosso Riserva
Cantine Colli Euganei | Venetien

11,50 €
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Von den Euganeischen Hügeln im Herzen des Veneto stammt dieser kraftvolle Rotwein, zu 60 % aus Merlot und zu 40 % aus Cabernet Sauvignon gekeltert, perfekt ausbalanciert, vollmundig und weich präsentiert sich der Notte di Galileo sowohl als perfekter Essensbegleiter als auch als hervorragender Solist

Falstaff: 91/100 Punkte | 2020

Beschreibung

Farbe	Purpurrot mit granatroten Reflexen
Duft	intensive Aromatik von reifen roten Früchten mit Noten von Vanille und Gewürzen
Geschmack	intensiver und anhaltender Körper, fruchtig mit perfekt eingebundenem Tannin, dabei feinwürzig und weich mit langem Finale
Ausbau	Stahltank

Das Lesegut für den Notte di Galileo stammt von kalkhaltigen, nach Südwesten ausgerichteten Weinbergen vulkanischen Ursprungs, 50 – 200 Meter über dem Meeresspiegel gelegen. Nach der temperatur-kontrollierten Gärung ruht der wunderbare Notte di Galileo aus einer Cuvée klassischer Bordelaiser Rebsorten für 15 – 18 Monate in Eichenfässern, bevor der Wein in Flaschen gefüllt eine weitere Reife Phase durchläuft.

Mehr zum Erzeuger

Zusätzliche Information

Gewicht	1 kg
Land	Italien
Region	Venetien
Erzeuger	Cantine Colli Euganei \| Via Marconi 314 \| I 35030 Vò (PD)
Rebsorte	Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmacksrichtung	trocken
Alkohol	14,5 Vol.%
Restsüße	4,0 g/l
Gesamtsäure	5,5 g/l
Trinktemperatur	16° C – 18° C
Zu genießen	ab jetzt bis 2029
Schmeckt zu	kräftigen Rindfleisch- und Schmorgerichten, Ossobuco, Wildgerichten
Allergiehinweis	enthält Sulfite
Artikel-Nummer	3212 27 20