2018 Due Lune Nerello-Nero d’Avola
Cantine Cellaro | Farnese

15,00
für 0.75 l (20,00 € pro

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Ein opulenter kraftvoller Rotwein aus dem Südwesten Siziliens, gekeltert aus Siziliens Parade-Rebsorten Nerello Mascalese und Nero d’Avola, elegant und intensive mit natürlicher Restsüße

Luca Maroni: 97 Punkte | 2016

Concours International de Lyon 2018: Silber | 2015

Kategorie:

Beschreibung

Farbe purpurfarben mit dunklem Kern
Duft dichte und weich mit einem Duftstrauß dunkler und roter Beeren wie Johannisbeere, Brombeere und reifen Blaubeeren,  begleitet von  
  Noten nach Zartbitterschokolade, Mokka und orientalischen Gewürzen
Geschmack am Gaumen  opulent, warm und voller Kraft mit weichen Tanninen und eleganter Struktur, samtiges, langanhaltendes Finale
Ausbau 6 Monate in Eichenfässern

Die autochthone rote Rebsorte Nerello Mascalese ist eigentlich am Ätna zu Hause. Doch auch im Westen Siziliens zeigt sie, dass sie zu den charaktervollsten Varietäten der Mittelmeerinsel zählt. Das Lesegut des Due Lune werden die reifen Trauben mit angeknickten Stielen ein wenig länger am Stock belassen, damit Sonne und der Scirocco sie eintrocknen. Nach 15 – 20 Tagen haben die Trauben etwa 15 – 20% ihres Gewichtes verloren. Entsprechend aromareich präsentiert sich der 6 Monate in Barriques ausgebaute Wein.

Mehr zum Erzeuger   

 

 

 

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Land

Italien

Region

Sizilien

Erzeuger

Cantine Cellaro | Farnese | S.S.188 C.da Anguilla| I – 92017 Sambuca di Sicilia

Rebsorte

Nerello Mascalese, Nero d'Avola

Geschmacksrichtung

trocken

Alkohol

13,5 % Vol.

Restsüße

8,0 g/l

Gesamtsäure

5,5 g/l

Trinktemperatur

16° C – 18° c

Zu genießen

jetzt und bis 2028

Allergiehinweis

enthält Sulfite

Artikel-Nummer

3214 25 18

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Cantine Cellaro | Farnese“

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