2019 Lemberger trocken
Weingut Christian Hirsch, Württemberg

7,90
für 0,75 l (10,53 €/l)

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Mr. Württemberg! Man kennt ihn auch unter dem Namen Blaufränkisch – ein würziger, kräftiger, runder Rotwein mit viel Frucht und Substanz, kulinarisch ein super universeller Partner

Gault Millau 2020: 2 Trauben

Eichelmann 2021: 3 Sterne

Vinum Weinguide 2018: „Christian Hirsch ist Nachwuchstalent Württemberg 2018. Er reiht sich damit in die 10 vielversprechendsten Newcomer Deutschlands ein“

Kategorie:

Beschreibung

Farbe dunkles Kirschrot
Duft feinfruchtige Brombeernoten und Aromen von Schwarzkirsche, mit ätherischer Pfefferwürze
Geschmack guter, kräftiger Körper, vollmundig, harmonisch und vielschichtig schöner Nachhall
Ausbau 14 Tage Maischegärung, teilweise Reifung in vorbelegten schwäbischen Barriques

Lemberger – in Österreich bekannt als Blaufränkisch – ist eine württembergische Spezialität, die in guten Lagen Top-Qualitäten erreicht. Bereits Fürst Bismarck und Napoleon sollen Weine aus der Rebsorte Lemberger haben. Christian Hirsch sieht seinen Lemberger, der zum Teil im Barrique reifte, geschmacklich zwischen den Rebsorten Pinot Noir und Syrah angesiedelt.

Mehr zum Erzeuger

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Land

Deutschland

Region

Württemberg

Erzeuger

Weingut Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, D 74211 Leingarten

Rebsorte

Lemberger

Geschmacksrichtung

trocken

Alkohol

13,5% Vol.

Restsüße

5,0 g/l

Gesamtsäure

5,5 g/l

Trinktemperatur

16° C – 18° C

Zu genießen

jetzt und bis 2024

Schmeckt zu

Wild, gebratenem Lammcarrée und ist kulinarisch ein universeller Partner

Allergiehinweis

enthält Sulfite

Artikel-Nummer

319 05 19

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Weingut Christian Hirsch, Württemberg“

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