FONJOYA Cave de Saint-Saturnin
Im Dezember 2018 entstand FONJOYA aus der Fusion der Genossenschaftskellereien St. Felix, St. Jean und St. Saturnin de Lucian mit dem Ziel, ihre Weinberge gemeinsam zu bewirtschaften. Die Winzer von Fonjoya, die jeder für sich eigenes Knowhow und ihre eigene Geschichte mit einbringen, setzen sich für den Erhalt und den Schutz ihres Terroirs und eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge ein. Respekt vor der Natur, Leidenschaft für Wein und das Bewusstsein der eigenen Wurzeln und Traditionen eint die Mitglieder von Fonjoya. Saint-Saturnin ist eine der 11 besonderen Terroirs in der Appellation Languedoc, von hier kommen Terroir-betonte Weine von besonderer Ausgewogenheit und Eleganz.