Château Saintayme
Das Wein-Anbaugebiet Saint-Émilion zählt wohl zu den berühmtesten und bekanntesten innerhalb des Weinbaugebietes Bordelais. Saint Émilion gehört, gemeinsam mit Pomerol, zum Kerngebiet des „rechten“ Ufers der Gironde und der Dordogne. Hier dominiert die Rebsorte Merlot. Im Kerngebiet Médoc hingegen, am „linken“ Ufer der Gironde gelegen, dominiert die Rebsorte Cabernet Sauvignon. Château Saintayme gehört der Familie Durantou und zu Château Église Clinet. Vater Denis Durantou, Eigentümer von Château Église-Clinet, einem der Flaggschiffe im Pomerol, hat sich mit der Herstellung bester Bordeaux-Weine einen Namen gemacht. Nach seinem Tod im Jahr 2020 setzen seine Töchter Noemi und Constance das Lebenswerk und den Stil ihres Vaters mit Bravour fort.