Castelfeder
Die Weinkellerei Castelfeder wurde im Jahr 1970 von Anton Giovanett gegründet, der die renommierte Weinbauschule in San Michele all Adige besucht hat und über eine langjährige Erfahrung als Önologe verfügt. Ursprünglich lag die Familienkellerei im Südtiroler Unterland in Neumarkt und verarbeitete in erster Linie die roten Rebsorten Lagrein, Blauburgunder und Vernatsch. Sohn Günther Giovanett übernahm 1989 die Leitung des Betriebes. Es erfolgte der Umzug der Weinkellerei in das Weinbaudorf Kurtinig im Süden des Südtiroler Unterlandes. Mit Tochter Ines und Sohn Ivan, der in Geisenheim und San Michele Önologie studierte, wird das Weingut heute in dritter Generation weitergeführt. Castelfeder ist mitten im Weinbaugebiet des Unterlandes angesiedelt, wo hauptsächlich weiße Rebsorten wie Weissburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer angebaut werden.