Beschreibung
| Farbe | helles strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Duft | fruchtige und mineralische Aromen, Anklänge von weißen Blüten und feiner Mandelnote |
| Geschmack | saftig und intensiv mit guter Balance, cremig und langanhaltend mit angenehmer Frische und weichem Nachhall |
| Ausbau | Stahltank |
Vorwiegend wird die weiße und wenig bekannte Rebsorte Vermentino auf den Inseln Sardinien und Korsika kultiviert. In der Provence ist sie bekannt als „Rolle“, auf Korsika als „Malvoisie de Corse“ und im Piemont als „Favorita“. Vermentino ist in der mediterranen Weinwelt eine der anspruchsvollsten und zugleich charaktervollsten Rebsorten, die es in die höchste Qualitätsstufe Italiens, die DOCG, geschafft hat. Vermentino di Gallura ist die Bezeichnung für die Weißweine, die aus dem im Norden der Insel Sardinien gelegenen Teil Gallura stammen.
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