Beschreibung
| Farbe | helles Lachsrosé |
| Duft | sehr typischer Duft von frischem, grünem Apfel, Aprikose, begleitet von dezenten Aromen nach Grapefruit, nussige Mandelnoten |
| ergänzen den Duftstrauß perfekt | |
| Geschmack | frisch mit leichtem Mousseux und lebendiger Säure, die mit der zart angedeuteten Restsüße in harmonischer Balance steht, |
| cremiges Mundgefühl mit Noten nach Apfel und heller Kirsche, langer Nachhall | |
| Ausbau | Stahltank |
Blanc de Noir-Weine – Weißweine, die aus roten Trauben gekeltert werden, erfreuen sich immer größerer Beliebtheit! In der Regel besitzen Blanc de Noirs mehr Würze und einen geringeren Säuregrad als viele Weißweine. Um tatsächlich einen Weißen (Blanc) aus roten Trauben (Noir) zu keltern, muss das Lesegut möglichst unbeschädigt im Keller ankommen. Der Blanc de Noir aus dem Weingut Kesselring präsentiert sich nicht komplett weiß, sondern in einem feinen, sehr hellen lachsrosé, mit dezenter Würze und wunderbarer Frucht.
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