Castello della Sala | Antinori | Umbria

Castello della Sala | Antinori | Umbria

Castello della Sala liegt in Umbrien, unweit der Grenze zur Toskana, ca. 18 Kilometer von der historischen Stadt Orvieto entfernt. Die Ländereien des Schlosses, eines imposanten mittelalterlichen Herrenhauses, erstrecken sich über 600 Hektar, von denen 229 Hektar mit Weinbergen bestockt sind. Das Castello della Sala wurde 1350 für Angelo Monaldeschi della Vipera erbaut, dessen Familie im 9. Jahrhundert im Gefolge Karls des Großen nach Italien gekommen war. 1940 erwarb Niccolò Antinori das Weingut, das er in den Folgejahren zu einem der führenden Weißwein-Weingüter in Umbrien entwickelte. Die Weinberge rund um Castello della Sala eignen sich hervorragend für die Herstellung von Weißweinen und sind mit traditionellen Sorten wie Procanico und Grechetto, aber auch mit Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sèmillon, Pinot Bianco, Viognier sowie einem kleinen Anteil Traminer und Riesling bewirtschaftet. Aber auch Pinot Noir findet in diesem Terroir ideale Bedingungen, um sich optimal zu entfalten. Charakteristisch für das Gebiet sind vorwiegend lehmige und kalkhaltige Böden, die reich an Muschelfossilien sind.