Beschreibung
Farbe | helles leuchtendes Gelb |
Duft | herrliche Aromatik nach Zitrone und Apfel, begleitet von dezenten Pfirsich-Noten |
Geschmack | wunderbare Balance aus feiner Restsüße und Elbling-typischer Säure, leicht, spritzig und frisch mit viel Frucht |
Ausbau | Edelstahltank |
Der erfrischende Elbling gehört zu den ältesten Weißweinreben Europas. Die Römer kultivierten ihn schon vor 2000 Jahren an der Obermosel. Deutsche und Luxemburger Winzer beidseits des Flusses sind gleichermaßen stolz auf ihn. Er ist der perfekte Begleiter an warmen Tagen. An Zitrusfrüchte erinnernd, schlank, spritzig und süffig zugleich, die dezente Süße harmonisch integriert. Weißwein aus der Elbling-Traube gilt als Spezialität und gedeiht besonders gut auf Muschelkalkböden, somit bietet die Obermosel beste Voraussetzungen für den Anbau.
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