Beschreibung
Farbe | dunkles Rubinrot |
Duft | delikater Duft von saftigen Kirschen, wilden Beeren und frischen Kräutern, begleitet von zarten Noten nach Mandel und Veilchen |
Geschmack | saftig und würzig, samtig mit mildem Tannin, perfekte Balance mit langem, samtigem Abgang |
Ausbau | Barrique |
Valpolicella Weine bestehen aus drei Rebsorten: Corvina, Rondinella, Sangiovese. Corvina sorgt für den Duft und die Säure, Rondinella für die Süße, Sangiovese bringt die Eleganz. Es sind subtile, tiefe Rotweine, die leicht nach Lakritze schmecken. Die besten Weine sind in der Kernzone, dem Valpolicella Classico, zu finden – nur wenige Kilometer von Verona entfernt. Der Valpolicella von Zenato ist ein einfach gut gemachter Rotwein Klassiker, ein Wein, der ohne weiteres einige Jahre reifen kann, aber auch in der Jugend durchaus schon trinkreif ist.
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