Beschreibung
| Farbe | dunkles Rubinrot |
| Duft | intensive Noten von Sauerkirsche und dunklen Beeren, dezente, exotische Gewürznoten gepaart mit leichten Röstaromen |
| Geschmack | harmonische Textur, runder Körper, feine und sanft eingebundene Tannine |
| Ausbau | Edelstahl, ein Teil im Holzfass |
In einem Gemeinschaftsprojekt von Peter Riegel und der Kellerei Duca d’Ascoli in Apulien entstand diese ganz besondere Exklusivabfüllung! Man vermutet, dass die seltene Rebsorte Nero di Troia von den Griechen aus dem legendären Troja ins Land gebracht wurde. Obwohl es sich um eine sehr hochwertige Rebsorte handelt, die hauptsächlich in Apulien kultiviert wird, wurde sie im Laufe der letzten Zeit immer seltener angebaut. Ein Grund mag sein, dass die Rebsorte nur geringe Erträge liefert. Die Stilistik der Weine ist trocken – kräftige Fruchtnoten, blumige Aromen und ein eher hoher Alkoholgehalt bei eher niedrigem Tanningehalt zeichnen die Sorte Nero di Troia aus.
