Beschreibung
| Farbe | helles goldgelb |
| Duft | reiche Aromatik nach Banane und Birne, begleitet von Noten nach kandierten Kastanien und feiner Vanille |
| Geschmack | komplex und elegant, ausgeglichen, cremig und dicht |
| Ausbau | 8 Monate Holzreife |
Das Lesegut für diesen Chardonnay stammt aus Rebbergen im Südwesten Frankreichs am Fuße der Pyrenäen und aus den mediterranen Küstengebieten. Die Gärung erfolgt für einen kurzen Zeitraum in französischen und amerikanischen Eichenfässern, anschließend lagert der Wein weitere 8 Monate im Holz. Die Weine von „La Villette“ sollen das unkomplizierte „savoir vivre“ der Franzosen transportieren.
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